FAQ
Wo finde ich Nährwertangaben zu den HACO-Produkten?
In unserer Produktdatenbank.
Werden die Artikel des Migros-Sortiments auch in anderen Kanälen vertrieben?
Die Produkte sind erhältlich in den Migros-Filialen, bei Detaillisten mit Migros-Produkten, über den Migros Internet-Shop www.leshop.ch sowie in den Migrol- und Migrolino-Verkaufsstellen.
Was sind Zusatzstoffe?
"Zusatzstoffe sind Substanzen mit oder ohne Nährwert, die Lebensmitteln aus technologischen oder sensorischen Gründen absichtlich, direkt oder indirekt, zugesetzt werden, wobei sie oder ihre Folgeprodukte ganz oder teilweise in diesen Lebensmitteln verbleiben", so lautet die Definition der Zusatzstoffe in der Lebensmittelverordnung. Zusatzstoffe sind in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln für die einwandfreie Qualität und lange Haltbarkeit unerlässlich. Gerüchte um eine vermeintliche gesundheitsschädigende Wirkung entbehren jeglicher wissenschaftlicher Grundlage: Zusatzstoffe gehören zu den am besten untersuchten Substanzen in unserer Nahrung und sind gesundheitlich unbedenklich! Weitere Informationen siehe unter Migros E-Nummern.
Wo finde ich eine Liste der Zusatzstoffe?
Unter Migros Zusatzstoffe in Lebensmitteln.
Sind Informationen über glutenfreie Ernährung/ Milchzuckerunverträglichkeit/Spezialprodukte für Diabetiker/Zusatzstoffe tierischer Herkunft vorhanden?
Entsprechende Merkblätter sind erhältlich beim:
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Migros-Genossenschafts-Bund Postfach |
Beliefert die HACO auch Privathaushalte mit Artikeln des Migros-Sortiments?
Nein.
Was verbirgt sich hinter dem Zusatzstoff E 621?
Beim Zusatzstoff E 621 handelt es sich um Glutamat.
Was versteht man unter Convenience-Lebensmitteln?
Convenience-Lebensmittel sind vorgefertigte Lebensmittel und Gerichte, die vor dem Konsum ein Minimum an Zubereitung benötigen, z.B. Pasta-Fertiggerichte.
Was ist der Unterschied zwischen vegetarischen und rein pflanzlichen Produkten?
Vegetarische Produkte können noch gewisse Milchbestandteile (wie z.B. Milchzucker) enthalten. Rein pflanzliche Produkte enthalten jedoch gar keine Bestandteile, die in irgendeiner Weise von Tieren stammen.
Man unterscheidet zwischen ovo-lakto-vegetabiler Kost (Verzicht auf Fleisch und Fisch, jedoch nicht auf Milchprodukte und Eier), lakto-vegetabiler Kost (Verzicht auf Fleisch, Fisch und Eier) und veganer Kost (Verzicht auf alle von Tieren stammenden Produkte).
Was versteht man unter Zöliakie?
Es handelt sich um eine Dünndarmerkrankung, die durch Getreideeiweiss (Gluten) von Weizen, Roggen, Hafer und Gerste, nicht aber Mais, Reis und Soja ausgelöst wird.