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Liquide
La technologie liquide suit la tendance vers la convenance
Aujourd’hui le client attend de plus en plus de convenance de nos produits. On ne veut plus préparer des dressings et des sauces, mais les servir immédiatement. C’est une tendance qui fait son entrée dans le commerce de détail, mais aussi dans la gastronomie. Aussi là nous utilisons des matières premières de qualité qui sont transformées en produits de qualité liquides prêts à la consommation grâce à un procédé spécial.
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