Erfindungen, Pionierleistungen, Nobelpreisträger. Die Annalen der HACO sind ein faszinierendes Logbuch des Fortschritts und Erfolgs.

 

Die HACO wurde 1922 als Produktions- und Vertriebsstandort für Spezialitäten der Berner Apotheke Haaf & Co gegründet (woraus der Name HACO entstand). Ein Jahr später erwarb sie die TexTon in Gümligen, inklusive der Suppen- und Bouillon-Herstellungsverfahren. Damit war die HACO einerseits in der Pharmaindustrie, andererseits in der Lebensmittelbranche tätig. Im Jahre 1929 begann die bis heute andauernde Zusammenarbeit mit der Migros. Auch in der Pharmaforschung war man erfolgreich. So entwickelte der HACO-Mitarbeiter Prof. Dr. T. Reichstein die Synthese von Vitamin C sowie das Cortin und Cortison und erhielt dafür 1950 den Nobelpreis für Medizin.

Im Jahre 1965 wurde der Pharmabetrieb eingestellt und die Aktivitäten auf Lebensmittel konzentriert.